Acho que passei 27 anos sem nunca ter comido espargos. Nunca pensei muito no assunto, aliás aquelas coisas brancas que se vêm em frascos de vidro nos supermercados não tem um ar muito apetecível. Ou talvez seja por isto.

Não sei o que é que aconteceu entretanto, mas desde há 2 semanas para cá que comi espargos, sem exageros, 10 vezes.

E ainda me falta experimentar um risotto.