A quiche está no forno, e o Brice está a dormir uma sesta-pré-festa.

Desde que voltei que parece que a cidade está numa explosão constante. Há um nevoeiro estranho no ar, ainda não percebi se é natural, ou se é fumo de tantos foguetes que se têm lançado nos últimos dias. Nørrebro, como não podia deixar de ser, está a arder (literalmente, quase), é impossível não tropeçar em restos de explosivos, estão em todo o lado. Só ainda não percebi a piada de lançar fogo-de-artifício em plena luz do dia, afinal basta esperar uma horinha e já vai estar escuro...

Fui ao supermercado e estive meia hora na fila para pagar umas coisas de nada que me faltavam, felizmente a minha mãe telefonou-me e assim foi tempo bem aproveitado. Acho que nunca visto tanta gente no supermercado, numa febre de comprar champanhe, frutas exóticas e fogo-de-artifício.

A praça vermelha já abriu, e eu adoro. Acho que vou tentar fazer com que todos os meus percursos passem por lá. Fotos a sério para breve.

Nos autocarros vêm-se pessoas com vestidos brilhantes e gravatas debaixo dos sobretudos, munidas de sobremesas e garrafas de champanhe. Fora de Copenhaga, está tudo coberto em geada, em jeito de premonição para o frio e o inverno que tardam, mas que já estiveram mais longe.

Até já, 2012!

fazer bolachas

Porque é que só agora é que descobri que fazer bolachas (de manteiga, pelo menos) é tão ou mais fácil do que fazer bolos?

No outro dia, ao abrir uma conta no banco, recebo como "brinde" um porta-chaves inútil (i.e., não é daqueles compridos que são fáceis de encontrar na mala, nem dá para abrir garrafas). O momento não teria sido digno de registo se aquando da entrega dos documentos - e do brinde - o senhor jovem do banco, que ele devia ser mais novo do que eu, ter sentido a necessidade de dizer, talvez em jeito de desculpa (só pode):

- Espero que goste de porta-chaves.

Da minha surpresa, ainda antes de ter tempo de achar este comentário hilariante, respondi:

- Há uns mais giros que outros.

quem diria

Estou a assar beterrabas.

E no outro dia, na cantina, servi-me de couves de bruxelas e salada de couve-roxa (com pêra e queijo feta, mas mesmo assim...), e estava bem bom. Para não falar das minhas deliciosas aventuras com repolho (?) durante 3 horas no forno.

Isto tudo porque há cerca de 2-3 meses resolvi tornar-me sócia de uma espécie de cooperativa agrícola. Todas as semanas posso comprar a preços bem acessíveis uma caixa com uns bons quilos de vegetais da época, orgânicos e/ou biológicos, e produzidos por agricultores locais. Em troca tenho que contribuir com um turno de 3 horas por mês. Nunca sei o que vou receber até um dia ou dois antes, e de qualquer maneira não interessa porque a maioria das vezes nem pelo nome vou lá...

Se ao princípio estava um bocado receosa (vegetais da época durante o inverno dinamarquês? hmm...), agora não quero outra coisa. Abóboras, cogumelos, couves estranhas, cenouras coloridas, batatas saborosas e raízes sem fim, foi tudo parar a risottos, sopas deliciosas, saladas quentes. Chega a quarta-feira (o dia em que vou lá buscar os vegetais) e pareço uma criança que acaba de receber um saco de prendas do Pai-Natal, tal é a antecipação, a curiosidade e a minha cara estampada de felicidade ao ver, por exemplo, uma couve-de-folhas (kale) bem verdinha dentro do saco.

Por isso amanhã, assim que chegar a Lisboa, vou direitinha ao mercado ver que vegetais da época enchem as prateleiras em Lisboa (not - vou mas é para casa comer a comida boa da mãe e da avó :D)

Está quase

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